包菜炒粉丝

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用料  

粉丝 两块(90克)
包菜 三分之一棵(200克)
一粒
两粒
两勺
酱油 两圈
蚝油 一大勺
料酒 一圈

包菜炒粉丝的做法  

  1. 姜蒜切末,包菜切条洗净,粉丝开水泡开后过冷水,剪开加香油拌匀

  2. 热锅下油,下姜蒜炒香,下包菜,加酱油料酒翻炒,加三大勺水炆一下

  3. 下粉丝,下糖和蚝油翻炒,翻炒过程中用铲切开粉丝,拌匀后试味,太干加水,没味加酱油

小贴士

开锅时可加上肉,瑶柱,虾米等配料
 
该菜谱发布于 2015-11-03 21:25:59
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