姜蒜切末,包菜切条洗净,粉丝开水泡开后过冷水,剪开加香油拌匀
热锅下油,下姜蒜炒香,下包菜,加酱油料酒翻炒,加三大勺水炆一下
下粉丝,下糖和蚝油翻炒,翻炒过程中用铲切开粉丝,拌匀后试味,太干加水,没味加酱油
上传你做的包菜炒粉丝