白萝卜和风咖喱 ダシが決め手!大根の和風カレー

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利用汤汁使得白萝卜更入味的一道和风咖喱。同时,用上白萝卜叶,更色香味俱全。放上一晚,味道更好哦!
用料4~5人份。
来自:cookpad
原文:http://cookpad.com/recipe/2059227

用料  

煮好的米饭 2合
白萝卜 半根
鸡腿肉 200g
咖喱块 半盒
汤汁 750ml
白萝卜叶 200g
适量

白萝卜和风咖喱 ダシが決め手!大根の和風カレー的做法  

  1. 削去白萝卜皮,切成1cm的角块。萝卜叶切细,用盐灼一下,备用。

    白萝卜和风咖喱  ダシが決め手!大根の和風カレー的做法 步骤1
  2. 平底锅放油,炒鸡腿肉。加上白萝卜块,煎至上色,炒匀。

    白萝卜和风咖喱  ダシが決め手!大根の和風カレー的做法 步骤2
  3. 往2的平底锅中加入汤汁。煮至白萝卜软身,放入咖喱块煮融。(此时有需要的话,可以加水)

    白萝卜和风咖喱  ダシが決め手!大根の和風カレー的做法 步骤3
  4. 往碟子装饭,加上3,放上1中的萝卜叶。完成!

    白萝卜和风咖喱  ダシが決め手!大根の和風カレー的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2015-11-04 08:56:40
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