削去白萝卜皮,切成1cm的角块。萝卜叶切细,用盐灼一下,备用。
平底锅放油,炒鸡腿肉。加上白萝卜块,煎至上色,炒匀。
往2的平底锅中加入汤汁。煮至白萝卜软身,放入咖喱块煮融。(此时有需要的话,可以加水)
往碟子装饭,加上3,放上1中的萝卜叶。完成!
上传你做的白萝卜和风咖喱 ダシが決め手!大根の和風カレー