備好材料,雞蛋黃和雞蛋白用2個盆子分開裝,
雞蛋白加入檸檬汁,白砂分3次倒入,打發蛋白,出現有尖尖的勾就好。蛋黃加入白砂糖,攪拌均勻,油和奶一起放進,繼續攪拌,均勻後就放巧克力粉和低筋麵粉,再攪拌成了麵糊後⋯
蛋白分3次和蛋黃混合,攪拌均勻就好。烤海棉蛋糕底,涼凍後,開始塗果圈好藉口
泰國椰子奶黃醬⋯甜而不膩
塗中間,薄薄的一層就好
壓實切開完成
上传你做的巧克力椰奶卷