姜蒜适量切末,蒜蓉辣酱和蚝油1:1混合在一起备用
少一锅开水,放两块生姜,大虾放进去水煮,刚变全红就捞出来,再煮蛤蜊,刚一开口就捞出来。
热锅凉油,放姜末蒜末炒香,调成小火,放入调好的酱汁,一小勺白糖,炒匀后放入之前煮好的大虾和蛤蜊翻炒,如果不够咸的话,少放点生抽,翻炒均匀后即可出锅了。
装盘
放了玉米段的
上传你做的蒜蓉蛤蜊大虾