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韭菜炒海蜇
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人做过这道菜
简单美味，抗癌健康
用料
韭菜炒海蜇的做法
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烧一壶开水，用开水把海蜇皮烫水，大约三四分钟。（当海蜇皮边缘硬翘起来的时候，就代表熟啦！不要太长时间，否则软了就不好吃。）把海蜇皮装起来。
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先热锅，下油炒蒜末。然后炒韭菜，放盐、酱油。韭菜熟之后，倒海蜇皮翻炒几下，装盘！
