炒羊杂

Name: 炒羊杂
Ingredients: 一斤羊杂; 一汤勺白糖; 平常炒菜两倍的油油; 少许老抽; 少许生抽; 少许味精; 少许蒜薹或青椒或辣椒

7.4 综合评分

18 人做过这道菜

An月嫂金玉荣

好吃不膻气

用料

羊杂	一斤
白糖	一汤勺
油	平常炒菜两倍的油
老抽	少许
生抽	少许
味精	少许
蒜薹或青椒或辣椒	少许

炒羊杂的做法

锅里放比平常炒菜两倍的油，加白糖，见白糖有些冒泡(别炒焦了)发红，下羊杂炒一分钟，放老抽，生抽，炒一分钟，放蒜薹炒一分钟，放味精略炒，出锅即可

小贴士

的确还不错，不过胆固醇和油好大，要不是为解馋，还是少吃点吧

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该菜谱发布于 2015-11-04 16:03:23

438 收藏

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