我用的切片羊肉,很肥!大家也可以用瘦一点的羊肉,切小块;
开水加盐,煮意粉9-12分钟。过冷水备用;
锅内滴2滴油,放入洋葱、羊肉小火炒,加入料酒、一点生抽、胡椒粉,羊肉片继续翻炒过程中会出很多很多油;
加入意粉、蒜苗、孜然粒翻炒均匀关火。加入盐、孜然粉、辣椒粉调味。
香香哒!!~~
上传你做的蒜苗羊肉通心粉