肉沫茼蒿

8.6 综合评分
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清爽,滑嫩,快手

用料  

茼蒿菜,
猪肉 50g
葱,姜,蒜,小米椒,盐,生抽

肉沫茼蒿的做法  

  1. 茼蒿菜洗净,开水锅内放盐,一勺油,焯水三分钟

  2. 热锅放油,放肉沫,蒜葱姜末小米椒末煸炒,变色后被生抽盐调味,熟后放水淀粉勾一下,成较浓汤汁,浇在茼蒿菜上,好了。

小贴士

青菜可以是小白菜,油菜等各种小菜,没有米椒可以用干红椒,胡萝卜代替都可以。

参照这个菜谱,大家做出 35 作品

全部35个作品

 
该菜谱发布于 2015-11-04 19:10:35
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肉沫茼蒿的答疑

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