1.把银耳,莲子,枸杞,百合用温水浸泡一会2.然后把白梨洗净,去皮去核后将梨肉切成小块3.我采用的是迷你小电锅,把1和2全部放入锅中再加上5-6颗冰糖,水加到没过梨块即可4.炖到白梨变成软软的即可。ps:不喜欢甜的就少放冰糖,喜欢甜的就多放一到两颗,因为水有限冰糖放多了会发苦吃起来还有一种齁嗓子的感觉。
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