浪漫欧罗巴

Name: 浪漫欧罗巴
Ingredients: 300g白玉鲜藕; 100g紫甘兰; 30g苹果醋; 20g白糖; 30g鲜柠檬; 10g糖桂花; 20g蜂蜜; 500g纯净水

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用料

1.鲜藕洗净、去皮、切片、放入开水锅中焯烫;2.将紫甘兰切碎、放入榨汁榨出鲜汁，再将汁水倒入盛有纯净水的容器中;3.依次调入苹果醋、白糖、蜂蜜、柠檬汁、糖桂花；4.放入焯好的藕片，封上保鲜膜，置于冰箱冷藏2小时，取出即可食用。

藕要切成薄片，洗去表面多余淀粉，开水下锅焯烫时间不宜过久，以不失爽脆为宜。

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该菜谱发布于 2015-11-05 00:30:02

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