红烧草鱼

8.1 综合评分
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把处理好的鱼裹一层面放在热油里煎至两面金黄

用料  

野生草鱼 2条
粉丝 适量
生姜 少许
大料 少许
花椒 少许
干红辣椒 5个
大蒜 适量
一颗
酱油,醋、盐、糖 适量
料酒 2勺

红烧草鱼的做法  

  1. 把花椒、生姜、大料、蒜、干红辣椒放入锅内炒出香味,把煎好的鱼放入锅中调至中火翻动一会

    红烧草鱼的做法 步骤1
  2. 根据个人口味适量加入料酒、醋、糖、盐、酱油上色。然后加水满过鱼,中小火煮开

    红烧草鱼的做法 步骤2
  3. 最后加入粉丝(可以提前热水泡软)葱小火煮5分钟就可以了

    红烧草鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-11-05 10:38:03
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