牛奶全部倒入碗中，加白砂糖搅拌至融化或温水加热融化。
鸡蛋打散。
蛋液和牛奶混合。
混合液过筛3次。
倒入模具或者杯子里，只要有个装的就好。
水开后放入模具隔水蒸，操持沸腾，蒸20分钟即可。
加入果干或者鲜果粒。
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