菜干陈肾汤

Name: 菜干陈肾汤
Ingredients: 一小把约30克菜干; 500g猪脊骨; 2个陈肾; 2个蜜枣; 2片姜; 20g南杏

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今天为淘宝店的产品做资料，发现下厨房上关于陈肾的菜谱实在太少了，只好自己动手咯。欢迎加我的新浪微博@喵家私房美食淘宝店铺：舅父新

用料

菜干	一小把约30克
猪脊骨	500g
陈肾	2个
蜜枣	2个
姜	2片
南杏	20g

菜干陈肾汤的做法

菜干、陈肾提前半小时浸泡洗净，切小块，蜜枣洗净。
猪骨洗净，冷水落锅，“飞水”撇去浮沫。
将所有处理好的材料放进砂锅，加入适量清水大火烧开后转小火煲1.5-2小时。
加入适量盐调味即可。

小贴士

水最好一次性放够，中途如果发现水少了请添加开水，不要添加冷水。

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该菜谱发布于 2015-11-05 19:23:09

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