自制剁椒

1 人做过这道菜
妈妈自己种的小辣椒,纯天然

用料  

高度白酒 少许

自制剁椒的做法  

  1. 把辣椒清洗干净,并晾干

    自制剁椒的做法 步骤1
  2. 辣椒去蒂

    自制剁椒的做法 步骤2
  3. 把辣椒切碎

    自制剁椒的做法 步骤3
  4. 蒜头去皮切成沫

    自制剁椒的做法 步骤4
  5. 把蒜沫和调料加入辣椒拌匀

    自制剁椒的做法 步骤5
  6. 装进干净无水的瓶中,密封好,我用的是保鲜盒!静静等待,一周后就能食用了!

    自制剁椒的做法 步骤6

小贴士

所有食材在操作过程中要保证无水无油!否则不宜存放、会坏!开封食用后要尽快吃完,毕竟自己家做的不含防腐剂!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-05 21:54:27
4 收藏


作者叶琳儿的时光的其他菜谱

自制剁椒的答疑

关于自制剁椒的做法还有疑问? 提一个问题