减肥瘦身必备之—美味鸡胸肉丸

5 人做过这道菜
减肥达人们都知道摄取大量蛋白质对于瘦身人士来说是多么的重要。

我主要通过摄入鸡蛋和鸡胸肉来获取蛋白,但由于长时间吃水煮蛋会觉得平淡无味,炒蛋煎蛋煎炒鸡胸肉又非常吸油,煮鸡胸肉又很麻烦,还要将鸡胸提前拿出解冻,那么我就又想出了别的简易方式来获取蛋白那就是 ——— 提前做好然后冷冻的鸡胸肉丸子

加入不同的香料会有不同的味道,用来蒸煮炒炸都非常美味!我会提前煮一堆丸子放在冰箱冷冻室中,每餐都给自己加几个,有时候还会用自己做的番茄酱做“糖醋里脊”,简直太棒了!

简单方便美味,且有饱腹感!是补充蛋白质极好的方式。

用料  

鸡胸肉 1块
0.5勺
生姜粉 0.5勺
孜然粉 0.5勺
辣椒粉 0.5勺

减肥瘦身必备之—美味鸡胸肉丸的做法  

  1. 准备好食材

    减肥瘦身必备之—美味鸡胸肉丸的做法 步骤1
  2. 超市买的1块鸡胸肉解冻,放入搅拌机中(如果功率小就需要切一下,或者手工剁也行)

    减肥瘦身必备之—美味鸡胸肉丸的做法 步骤2
  3. 搅的超不多之后放入半勺盐和多半少生姜粉继续搅拌均匀;

    减肥瘦身必备之—美味鸡胸肉丸的做法 步骤3
  4. 加入不同香料即可,比较好的配搭有:半勺孜然粉+半勺辣椒粉

    半勺罗勒叶(外国香菜)+ 半勺黑胡椒(有意大利风味)

    减肥瘦身必备之—美味鸡胸肉丸的做法 步骤4
  5. 搅拌好后团成丸子沸水煮熟,晾凉后放在塑料袋或密封饭盒,放入冰箱冷冻室即可

    减肥瘦身必备之—美味鸡胸肉丸的做法 步骤5

小贴士

我用的是2200w的高速搅拌机,没有的话你可以选择用刀剁,或者普通家用搅拌机也可以,但就是我还没有尝试过

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-05 22:50:20
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