舌尖上的羹

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淮安人最喜欢的羹,家乡的味道

用料  

猪骨头汤
豆腐
蘑菇
肉末
相加什么都可以
淀粉
撒点蒜叶子或者胡椒粉
更美味

舌尖上的羹的做法  

  1. 骨头汤加除淀粉外所有烧开调味

    舌尖上的羹的做法 步骤1
  2. 淀粉用少量水调匀,加入锅中,不要搅拌,开了之后再烧一分钟

    舌尖上的羹的做法 步骤2

小贴士

吃的时候不要搅来搅去滴就可以啦,烫哦,凉些再吃
 
该菜谱发布于 2015-11-06 06:54:16
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舌尖上的羹的答疑

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