豆芽炒鸡蛋

2 人做过这道菜
十一月五日晚,狂风大作。厨房锅里咕噜咕噜煮着粥,而我在砧板上忙来忙去。

用料  

鸡蛋 2只
豆芽 300克
2粒
一片

豆芽炒鸡蛋的做法  

  1. 锅里放油,鸡蛋打散,油热以后放鸡蛋。炒熟以后盛出来。

  2. 锅里放油,加热。放蒜末和姜片爆香。然后放入豆芽,加醋,翻炒。

  3. 加入第一步炒好的鸡蛋,酱油翻炒。

  4. 出锅之前放入盐,鸡精。

小贴士

鸡蛋不要炒的太碎。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-06 09:06:17
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豆芽炒鸡蛋的答疑

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