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萝卜海带大骨汤

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手机用户3902_n03w的厨房  手机用户3902_n03w

用料  

萝卜 个
海带 适量
猪大骨 1个
葱 适量
姜 1块
干辣椒 2个

萝卜海带大骨汤的做法  

  1. 准备好所有食材，大骨事先用凉水浸泡一小时出血水，海带用热水泡软，洗干净待用。

    萝卜海带大骨汤的做法 步骤1

  2. 锅里加入水，放入大骨，煮开去血水，洗净，准备开煮咯

    萝卜海带大骨汤的做法 步骤2

  3. 锅里加入足够的水，放入姜，大葱，花椒，干海椒，用大火煮开，放入切好的海带，小火炖2小时，放入萝卜，待萝卜煮熟放入适量盐就可食用咯

    萝卜海带大骨汤的做法 步骤3

  4. 海带洗净切成菱形或者丝，个人喜欢切菱形

    萝卜海带大骨汤的做法 步骤4

  5. 白萝卜洗净，滚刀切块

    萝卜海带大骨汤的做法 步骤5

  6. 盛出之后洒上葱花即可食用

    萝卜海带大骨汤的做法 步骤6

小贴士

海带提前泡发，洗净切块

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的萝卜海带大骨汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-11-06 12:52:59
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萝卜海带大骨汤的答疑

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