南瓜煎蛋卷

5 人做过这道菜
秋天和冬天真是吃南瓜的季节啊,万圣节没赶上吃南瓜,那就来做一个南瓜煎蛋卷儿吧~

用料  

南瓜煎蛋卷的做法  

  1. 南瓜削皮切丝,鸡蛋打入碗里备用。

    南瓜煎蛋卷的做法 步骤1
  2. 小葱切碎放进搅好的鸡蛋里

    南瓜煎蛋卷的做法 步骤2
  3. 放入盐,胡椒,或者自己喜欢的调味品搅拌均匀。

    蛋糊就完成了。

    南瓜煎蛋卷的做法 步骤3
  4. 锅子里文火放油,油温后倒入蛋糊。

    (切记小火)

    南瓜煎蛋卷的做法 步骤4
  5. 技术性翻个面儿吧,让另一面也熟透。

    南瓜煎蛋卷的做法 步骤5
  6. 等到南瓜熟透就可以了。

    南瓜煎蛋卷的做法 步骤6
  7. 用锅铲卷起蛋卷,就像玉子烧一样手法,盛盘。

    南瓜煎蛋卷的做法 步骤7

小贴士

调味料可以根据自己喜欢的加,方子写的是三个鸡蛋的量。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-06 18:59:48
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