心莹荷花

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李白:子夜四时歌:夏歌

镜湖三百里,菡萏发荷花。
五月西施采,人看隘若耶。
回舟不待月,归去越王家。

用料  

白萝卜一个(大萝卜)火龙果皮一个

心莹荷花的做法  

  1. 白萝卜洗净,切成薄薄的圆片,要切得薄点,摆盘好看些,然后再切成半圆备用

    心莹荷花的做法 步骤1
  2. 萝卜切好后,撒上盐,我是腌了一天一夜的,腌好后水沥干备用

    心莹荷花的做法 步骤2
  3. 准备把火龙果皮打汁,可是家里没有榨汁机,只好用土办法,切碎泡汁,泡好后把碎过沥了备用

    心莹荷花的做法 步骤3
  4. 把火龙果汁倒入萝卜片染色,这个时候加点盐(根据个人喜欢加点白糖、醋、等)我自己只加了点盐,其它没加备用

    心莹荷花的做法 步骤4
  5. 调料加好后,泡上一个晚上,第二天就可以摆盘啦!备用

    心莹荷花的做法 步骤5
  6. 摆盘的时候,把大的摆在外面一圈,小点摆在里面,这样就ok啦!

    心莹荷花的做法 步骤6
  7. ,白萝卜一染色,摆盘起来真好看啊!吃的时候我才加上醋、麻油、加点白糖,家人说吃吃味道真好

    心莹荷花的做法 步骤7
  8. 准备白萝卜一盘,怕家人有颜色不喜欢吃

    心莹荷花的做法 步骤8
  9. 摆盘起来真好看啊

    心莹荷花的做法 步骤9

小贴士

隔浦莲 白居易 隔浦爱红莲,昨日看犹在。夜来风吹落,只得一回采。花开虽有明年期,复愁明年还暂时。我渐尘垢眼,见此琼瑶英。乃知红莲花,虚得清净名。小桃闲上小莲船,半采红莲半白莲。不似江南恶风浪,芙蓉池在卧床前。心莹红莲水,言忘绿茗杯。前峰曙更好,斜汉欲西回。星桥火树,长安一夜,开遍红莲万蕊。红莲绿芰亦芳菲,不奈金风兼玉露。

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该菜谱发布于 2015-11-06 20:52:11
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