豆腐半块丢碗里，用勺子压碎，打入两个鸡蛋，小葱切成小段，适量盐，全部搅匀
不沾锅热油，将搅拌好的鸡蛋豆腐倒入，摊成圆形饼状
盖锅盖，小火，待上面看起来已经凝固，大火半分钟煎一下底部，再翻面。不太好翻，多半会碎，不过翻过来还可以再整理补救下的。
两面煎金黄就可以出锅啦！超级简单吧！
超级好吃！
上传你做的香葱鸡蛋塌豆腐
michelle_panda
