鸡翅洗净,正反面都划两刀方便入味~
鸡翅碗里放姜片,耗油,花椒,料酒,拌匀拌匀啦就丢边上吧!腌制半个小时~
锅中倒油,稍微烧热一点以后放入鸡翅(我把姜片丢掉啦)~ 炒至两面金黄,鸡翅断生
锅中倒入可乐(对,没错,400ml大胆的都倒进去!)生抽酱油! 翻炒一下盖上锅盖(这一段我忘记拍照了!罪过罪过)
等可乐酱油混合液差不多烧干的时候,大火收汁~可以适量多留一点汁!拌饭是极好的!
上传你做的可乐鸡翅(☆_☆)