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焦糖酱

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刀疤江的厨房  刀疤江

用料  

白糖 120g
黄油 27g
淡奶油 150ml

焦糖酱的做法  

  1. 白糖直接放入锅中，开火干烧，让糖自然融化（不要让白糖过度焦化）

    焦糖酱的做法 步骤1

  2. 糖融化后放入小块黄油，待黄油融化后加入温热的淡奶油

    焦糖酱的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀，稍稍煮一会煮到冒泡就可以关火了

    焦糖酱的做法 步骤3

  4. 找个干净的容器装入焦糖酱晾凉入冰箱冷藏即可

    焦糖酱的做法 步骤4

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焦糖酱相关分类

酱 焦糖酱 奶油焦糖酱

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🍶🍶焦糖酱🍶🍶的封面
🍶🍶焦糖酱🍶🍶
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该菜谱发布于 2015-11-07 08:38:39
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