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写给自己-原味曲奇
写给自己-原味曲奇
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无蛋无奶油的酥香
曲奇
用料
牛奶
65
砂糖
100-105
黄油
250
低粉
320
盐
3
杏仁粉
40
写给自己-原味曲奇的做法
1.牛奶加糖小火煮冒小泡，放温。
2.黄油打发，一点一点加入
糖水
，打匀。
3.低粉、盐、杏仁粉（可以不放，有点微苦）过筛。
4.170℃20分钟。
小贴士
做抹茶的糖放70G，抹茶8克，低粉稍稍增加。
约出500g饼干
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该菜谱发布于 2015-11-07 09:33:12
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