彩椒炒生菜(清爽版)

1 人做过这道菜
吃腻了蚝油生菜吗?
那就来试试同样简单快手但口感更加清爽的彩椒炒生菜吧!

灵感来自于本人对bolsamic vinegar狂热的爱

用料  

彩椒炒生菜(清爽版)的做法  

  1. 等锅热的时候,洗好大蒜、生菜和彩椒。大蒜切碎,生菜用手撕成碎片,彩椒切成圈圈状(我用的是拌沙拉的小彩椒,口感会偏甜一点)

  2. 锅里放少许油,放蒜末爆香,再依次倒入彩椒和生菜翻炒

  3. 等生菜稍稍变瘪,倒入一点点醋(注意只要一点点哦!只是为了增加口感的清爽度),放盐。翻炒一下,出锅!

    彩椒炒生菜(清爽版)的做法 步骤3

小贴士

清爽的秘诀就是少油,少许醋。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-07 10:51:16
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彩椒炒生菜(清爽版)的答疑

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