排骨玉米汤

Name: 排骨玉米汤
Ingredients: 2个玉米; 10块排骨; 适量姜蒜盐

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清热解火佳品

用料

1、煲汤注重小火炖，大火烧开后立即转小火。
2、不要期间开锅盖，会把汤中营养散去，好的煲汤不是香味四溢的，只有在汤中才可以品出精华所在。
3、排骨在烧之前一定要热水中滚一遍，避免有血水残留。黄酒在第一锅的时候放入，第二锅可以保证汤水清澈。

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该菜谱发布于 2015-11-07 14:25:39

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