香米洗净先在电饭煲泡会，香芋削皮之后滚刀切，热油之后炸至金黄色，只要表面上色即可，不需要炸熟，之后捞起放在米里，按下煮饭键。
煮饭的同时开始分别把原料炒熟备用。油不用太多，按照吸油程度的不同可以先炒肉最后再炒菜，这样油就可以重复利用了。香菇小火炒熟，加点酱油香味简直挡不住，其他的不需要加什么特殊调料，熟了加盐即可。等饭熟了开小火把所有材料混在一起拌匀即可开吃！
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