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无水红烧肉（珐琅锅版）

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萱妈厨娘的厨房  萱妈厨娘
整个过程不额外添加盐和味精鸡精。无水无盐肥而不腻口齿留香的健康菜！

用料  

五花肉 1000g
生抽 三大勺
老抽 一大勺
蜂蜜 一小勺
冰糖 8颗
料酒 一小勺
八角桂皮香叶 少许
香葱或香菜 少许

无水红烧肉（珐琅锅版）的做法  

  1. 食材的准备。

    无水红烧肉（珐琅锅版）的做法 步骤1

  2. 切肉

    无水红烧肉（珐琅锅版）的做法 步骤2

  3. 冷水下锅焯肉

    无水红烧肉（珐琅锅版）的做法 步骤3

  4. 将所有调料倒入调成酱汁

    无水红烧肉（珐琅锅版）的做法 步骤4

  5. 小火2分钟，倒入调好的酱汁

    无水红烧肉（珐琅锅版）的做法 步骤5

  6. 将酱汁搅拌均匀。

    无水红烧肉（珐琅锅版）的做法 步骤6

  7. 盖好锅盖，在锅盖上浇上水。

    无水红烧肉（珐琅锅版）的做法 步骤7

  8. 水干也就是半个小时，可以开吃啦！

    无水红烧肉（珐琅锅版）的做法 步骤8

  9. 老公还没到家，实在忍不住了！先给萱宝开个小灶！

    无水红烧肉（珐琅锅版）的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-11-07 19:38:56
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