念余1698
蒜香烤虾
7.0
综合评分
10
人做过这道菜
经常在我买网上买生鲜，白虾做成干锅虾茄汁虾麻辣虾串串虾盐烤虾，后来又爱上了阿根廷大红虾，然后盐烤蒜蓉芝士焗烤停不下来
用料
| 阿根廷大红虾 | |
| 蒜，葱 | |
| 黄油少许 | |
| 生抽 |
蒜香烤虾的做法
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红虾洗净抽去虾肠，滤干水份，深度切开虾身。
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蒜泥切得细细的浸在油里（可以多做点存放在瓶子里，随用随取），切点葱粒，黄油少许融化。
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虾摆放在烤盘里，把蒜泥和葱粒用勺子涂在虾背上，再浇上点融化的黄油，进烤箱中层200度10分钟。
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10分钟后拿出再淋上少许生抽再入烤箱10分钟，就等着蒜香扑鼻吧！（海虾原有些许咸味，生抽别太多哦）
小贴士
新鲜的直接烤来吃，虾肉鲜嫩，不用淋酒也不用浸泡，蒜泥香浓带着微微的黄油香。也可以不用蒜泥，直接洒一点点盐烤，也很好吃啊！
