红烧肉

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儿子提出好久想吃红烧肉,一直懒得做。这几天儿子表现不错奖励一下,做锅肉。

用料  

五花肉 冰糖 葱 姜 李锦记红烧汁 剥皮熟鸡蛋 干豆腐扣

红烧肉的做法  

  1. 五花肉切好凉水凉肉焯一下

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 锅内放油烧热后加入冰糖

    红烧肉的做法 步骤2
  3. 冰糖熬变色

    红烧肉的做法 步骤3
  4. 放入葱姜炒香

    红烧肉的做法 步骤4
  5. 放入肉炒出油

    红烧肉的做法 步骤5
  6. 加入红烧汁翻炒

    红烧肉的做法 步骤6
  7. 加入适量的盐

    红烧肉的做法 步骤7
  8. 加入适量的鸡精

    红烧肉的做法 步骤8
  9. 加入热水

    红烧肉的做法 步骤9
  10. 个人喜欢大锅炒制,砂锅熬

    红烧肉的做法 步骤10
  11. 放入砂锅,大火熬开小火慢炖一个半小时

    红烧肉的做法 步骤11
  12. 加入鸡蛋

    红烧肉的做法 步骤12
  13. 加入豆腐扣

    红烧肉的做法 步骤13
  14. 小火再熬20分钟左右

    红烧肉的做法 步骤14
  15. 可以吃啦

    红烧肉的做法 步骤15
  16. 好吃好吃

    红烧肉的做法 步骤16
  17. 好吃好吃

    红烧肉的做法 步骤17
  18. 炖肉剩的汤汁不要扔,我炖了白菜粉条,超级好吃。

    红烧肉的做法 步骤18
  19. 红烧汁

    红烧肉的做法 步骤19
 
该菜谱发布于 2015-11-07 23:31:02
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红烧肉的答疑

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