站在海边
水碌菜（水烫菜）
8.1
综合评分
17
人做过这道菜
这是家乡的一道开胃菜，过年的时候吃多了大鱼大肉，每次端上这个菜总能一扫而空。可以放肉炒，可以素炒。不用放盐
用料
水碌菜（水烫菜）的做法
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芥菜买回来洗干净晒干水份，有点焉就可以了。放进缸里，倒入烧开的水。密封，等黄了就可以吃了。也可以放在高压锅里。
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芥菜
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放进去，倒入开水
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两天后可以吃了
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放油，辣椒去炒。盐，也可以放的酱油。
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我用牛肉炒的
小贴士
不用放盐，不用放盐，不用放盐。就开水和菜。如果要脆点的话先在大盆里，用开水烫软了就可以捞起来放在瓶子里。水冷了再倒进去。我是把菜放进去瓶子里然后就倒开水也没有问题。两天后黄了可以吃了。
