鸭子炖起来!小酒咪起来!

0 人做过这道菜
鸭子性温,滋阴补血,常年可食,冬季最佳,加入冬笋,木耳,既解腻又营养美味。我是吃货,我爱吃美食,也爱做美食。好东西当然也要跟大家分享!最主要自己做干净卫生,货真价实惠。想吃的赶紧动手吧!

用料  

本鸭一只。辅料:冬笋,木耳。 配料:生姜,大蒜孑,辣椒,大蒜。

鸭子炖起来!小酒咪起来!的做法  

  1. 准备一只鸭、蒜子、冬笋、大蒜、红辣椒、木耳




    鸭子炖起来!小酒咪起来!的做法 步骤1
  2. 先把鸭洗净,切成鸭块,剁开抄水后洗净。





    鸭子炖起来!小酒咪起来!的做法 步骤2
  3. 热锅放油先爆姜蒜,加入鸭块爆炒至金黄

    鸭子炖起来!小酒咪起来!的做法 步骤3
  4. 加入盐、生抽、老抽、老酒翻炒



    鸭子炖起来!小酒咪起来!的做法 步骤4
  5. 加上调料后,翻抄几下,水没过鸭子大火煮开

    鸭子炖起来!小酒咪起来!的做法 步骤5
  6. 加入木耳冬笋小火炖至汤少许,加糖大火收汁

    鸭子炖起来!小酒咪起来!的做法 步骤6
  7. 最后加入大蒜,又香又不腻的鸭孑就成了!

    鸭子炖起来!小酒咪起来!的做法 步骤7
  8. 香喷喷的鸭子就出锅啦

    鸭子炖起来!小酒咪起来!的做法 步骤8

小贴士

香喷喷的鸭子^ω^
 
该菜谱发布于 2015-11-08 15:02:34
45 收藏


鸭子炖起来!小酒咪起来!的答疑

关于鸭子炖起来!小酒咪起来!的做法还有疑问? 提一个问题