活虾很难开背,买回来后剪去须脚后放速冻30分钟就比较好开背了!刀要开得深一些,头尾须相连不断!开背后去除虾肠,每只虾抹少许盐和黑胡椒粉腌制十分钟
大蒜切末后和软化的黄油拌匀,因为家里是无盐黄油就略拌入少许盐!
先去预热烤箱,220度.让蒜泥黄油每只都填满到虾背里!
放入预热好的烤箱,220度15分钟!烤的时候满屋飘香啊!
上传你做的蒜香黄油烤虾