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香菇山药排骨汤

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用料  

排骨
干香菇
山药
葱姜
八角桂皮

香菇山药排骨汤的做法  

  1. 干香菇提前一晚洗净用水泡着，水不要太多

  2. 超市里买的小排骨用清水洗干净，冷水入锅煮开去血沫，再用冷水洗净

  3. 加水淹住排骨，将前一晚泡香菇的水连同香菇倒进去

  4. 加入八角桂皮，葱结，姜片

  5. 中火煨汤，根据口味加盐，尝咸淡

  6. 山药刮皮，切滚刀块，汤快煮好的时候下锅

  7. 加盐，尝咸淡，出锅

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该菜谱发布于 2015-11-08 19:41:28
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