青椒小虾

7.9 综合评分
106 人做过这道菜
好久没做菜了,做菜也不会想着拍照……感觉得配个御用摄影师……

用料  

干虾
青椒
生抽
大蒜 个人喜好

青椒小虾的做法  

  1. 把青椒切丝,喜欢辣的小伙伴可以直接用辣椒哦

    青椒小虾的做法 步骤1
  2. 小虾干洗好沥干水分

    青椒小虾的做法 步骤2
  3. 把蒜直接切掉尾部,用刀背压扁,就可以轻松剥掉皮了,然后用某宝上买的神器,捣成蒜蓉,备用

    青椒小虾的做法 步骤3
  4. 热油下锅先放蒜蓉,再放青椒,炒一会儿就可以放小虾干了,差不多的时候加点生抽,因为放盐不容易入味,我就直接加生抽

    青椒小虾的做法 步骤4
  5. 青椒带一点点辣味,比较下饭的哦!

    青椒小虾的做法 步骤5

小贴士

我用了菜籽油炒,比较香,但是一定要熬熟,熬到油没有泡泡就可以了,不然吃着味道不好……全程都不放水的哦……

参照这个菜谱,大家做出 107 作品

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该菜谱发布于 2015-11-08 21:49:08
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