姜保鲜法

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我试过几种姜保鲜方法:1.风干,姜不但皱巴巴很丑,而且最后有些变质,只能扔掉,浪费!2.白酒泡姜,最后白酒浑浊不堪,不忍睹!……通过摸索,我终于找到满意的姜保鲜方法。分享给厨友们。*^_^*

用料  

保鲜袋
冰箱

姜保鲜法的做法  

  1. 姜洗净,晾干。

    姜保鲜法的做法 步骤1
  2. 姜切小丁。

    姜保鲜法的做法 步骤2
  3. 两层保鲜袋,封口。进冰箱冷冻。

    姜保鲜法的做法 步骤3
  4. 使用时,切下需要的量。其余放回冰箱冷冻。

小贴士

小葱也可以用这方法保鲜。
 

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该菜谱发布于 2015-11-09 19:25:08
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姜保鲜法的答疑

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