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鸡肉酱醋炒洋葱
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用料
鸡肉酱醋炒洋葱的做法
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鸡腿肉去骨，切成小块，撒上盐。洋葱切成长条。
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平底锅中倒入色拉油，烧热后放鸡肉，炒到变色后拨到一边，在空出来的另一边炒洋葱。炒至洋葱变软后加酒。（我加的是清酒）
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ポン酢（日式橙醋）这里的酱醋指的就是蛋黄酱和橙醋。
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接着依次放入蛋黄酱和橙醋各一大匙，翻炒几次后即可出锅。最后撒上黑芝麻和紫苏叶装饰下就完成了。
小贴士
橙醋在一般的超市可能没有，我是在永旺找到的。
如果找不到的话用香醋代替应该也是可以的。
如果找不到的话用香醋代替应该也是可以的。
