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雪花椰奶冻

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ptlm的厨房  ptlm

用料  

淡奶油 200g
椰浆 200g
吉利丁粉 13g
细砂糖 50g
牛奶 200g
椰蓉 90g

雪花椰奶冻的做法  

  1. 先备料

    雪花椰奶冻的做法 步骤1

  2. 50ml牛奶，加吉利丁粉，泡膨胀，备用

    雪花椰奶冻的做法 步骤2

  3. 牛奶，椰浆，淡奶油，糖，倒进容器，隔水加热，溶化，然后把泡好的吉利丁粉倒进，其实不用泡直接倒入也可以，只是大家都这么做

    雪花椰奶冻的做法 步骤3

  4. 烤盘铺保鲜膜，将混合溶液倒入，凉后放冰箱冷藏4-5个小时，

    雪花椰奶冻的做法 步骤4

  5. 切块裹上椰蓉

    雪花椰奶冻的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 78 作品

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该菜谱发布于 2015-11-10 15:26:39
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