米饭提前煮好备用;火腿肉和青椒、红萝卜、紫甘蓝洗净切丁备用,玉米粒剥好洗净备用;葱切成葱花备用。
锅加热放一点食用油,下入鸡蛋将鸡蛋炒熟再用勺子切成小块捞起备用;
油锅再放一点食用油,放入火腿丁和蔬菜丁中火翻炒至材料断生(时间大概一分钟);
倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀;
再加入适量的生抽和蚝油、葱花翻炒均匀即可。
香喷喷颜值又高的五彩炒饭开吃。
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