雪媚娘

4 人做过这道菜
买的冰皮预拌粉,做冰皮月饼时没用,再不用又要过期了,So……本着不浪费的原则,拿来做雪媚娘了

用料  

冰皮预拌粉 250g
开水 适量
黄油 30g
馅料
奥利奥饼干碎 一条去芯
奶油 160g
糖粉 10g

雪媚娘的做法  

  1. 冰皮预拌粉,加适量开水,揉成团

  2. 黄油融化后加入面团揉匀,分成每份30g的小团

  3. 奥利奥饼干去芯,碾碎成粉末

  4. 奶油加糖粉打发

  5. 把面团分成30g每一份的小面团,用擀面杖赶开,用炒熟的糯米粉当手粉,防止粘黏。把面皮平铺碗里,放奶油,加奥利奥粉末,像包子一样把皮封好,倒扣碗,就做好了

    雪媚娘的做法 步骤5

小贴士

很简单,反正就是考验耐心

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-11-10 19:31:58
128 收藏


雪媚娘的答疑

  • 甜蜜阳光_usvw  2017-02-27  
    0
    亲,用凉开水揉团还是温开水揉团!
    作者回复 2017-02-27  
    热开水!

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