先热锅,加入少油,番茄切块,放入油煸炒。
番茄差不多煸炒软嫩,即可倒入热水,看有多少蔬菜加多少汤水,可加锅子得三分之一。
放入蔬菜 大白菜,香菇,蟹味菇。最后为了提鲜 可加一个鸡蛋 打散 煮开。
汤水烧开沸腾后,放入嫩豆腐,最后放盐即可。煮到都软嫩即可上桌啦!
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