香蕉切小块压成泥状,苹果切小片;鸡蛋、牛奶和糖打散搅拌;筛入面粉,拌匀后加入香蕉泥
锅里放入牛油加热化开,放入苹果片翻炒后盛出
不粘锅加热后调小火,舀面糊入锅煎熟,苹果馅加在饼的一边然后用勺把饼对折压一压,即可出锅。
口感刚好,都不用再加酱汁了
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