香！甜！酥！松！爽口开胃山楂果酱曲奇饼

Name: 香！甜！酥！松！爽口开胃山楂果酱曲奇饼
Ingredients: 90g黄油; 260g低筋面粉; 60g白糖; 三只蛋黄; 10ml牛奶; 80ml山楂果酱

7 人做过这道菜

三少爷练练手

黄油曲奇饼吃多了会腻，这个方子给曲奇饼加上美味的山楂果酱，中和油腻，味道更爽口！

用料

黄油	90g
低筋面粉	260g
白糖	60g
蛋黄	三只
牛奶	10ml
山楂果酱	80ml

香！甜！酥！松！爽口开胃山楂果酱曲奇饼的做法

黄油软化, 加入白糖，用打蛋器搅打至颜色发白略蓬松
分次加入蛋黄搅打，留三分之一个蛋黄备用，等会儿刷表面用
加入低粉，翻拌均匀，揉至光滑
将揉光滑的面团分成十六份，搓圆压扁，放入金盘
将牛奶与剩下的三分之一蛋黄搅匀，在饼干坯表面刷上蛋奶液
烤箱上下火180度预热十分钟，放入中层烤五分钟，取出挤上果酱
放入烤箱继续烤十分钟，烤箱有热风循环功能的最后五分钟打开，上色更均匀。出炉，香甜又酸爽的山楂果酱曲奇饼就做好啦！

小贴士

1.糖量可按个人口味酌量增减
2.各个烤箱脾气不同，温度和时间可按自家烤箱情况自行调整
3.由于每种面粉吸水量不同，面粉不要一次性全加入，先加三分之二，边揉边加，揉光滑为止

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
全部8个作品

上传你做的香！甜！酥！松！爽口开胃山楂果酱曲奇饼

香！甜！酥！松！爽口开胃山楂果酱曲奇饼相关分类

果酱饼干饼打蛋器烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-11-11 21:00:31

161 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢香！甜！酥！松！爽口开胃山楂果酱曲奇饼的也喜欢

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

果桃的妈妈 414 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 11 做过

7种秘制酱汁

小羊呆呆吖i 0 做过

黄油烤年糕-搅一搅就行

CiCi小宇 3 做过

作者三少爷练练手的其他菜谱

蔓越莓绿豆糕

三少爷练练手 136 做过

葱香培根芝士面包

三少爷练练手 91 做过

自制熟酸奶(网红炭烧酸奶)

三少爷练练手 42 做过

椰蓉蔓越莓馅小餐包

三少爷练练手 19 做过

快手的金牛角面包

三少爷练练手 14 做过

虾仁培根披萨

三少爷练练手 10 做过

葡萄干小槽子面包（马迭尔风味）

三少爷练练手 23 做过

蛋奶冰激凌

三少爷练练手 5 做过

香！甜！酥！松！爽口开胃山楂果酱曲奇饼的答疑

关于香！甜！酥！松！爽口开胃山楂果酱曲奇饼的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负