首先将玉子豆腐切成厚约1cm的片;西红柿去蒂滚刀切小块。
热锅,冷油放入Step1切好的玉子豆腐,小火煎至两面金黄。
煎好的玉子豆腐盛出备用。
热油,放入两大勺番茄沙司,炒香。
接着放入切块的西红柿和Step3煎好的玉子豆腐,翻炒,使其均匀地裹上番茄沙司。
最后调入1茶匙糖,适量盐即可。
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