静秋朝夕
焦糖奶茶
2
人做过这道菜
一人份焦糖奶茶
用料
| 立顿红茶包 | 一包 |
| 砂糖 | 一匙 |
| 一盒纯牛奶 | 200ml |
焦糖奶茶的做法
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开水冲泡红茶包，水量约70～80ml。
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茶包泡10～15分钟至茶色浓郁。
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小锅烧微热加入一匙砂糖。
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小火烧至砂糖融化成焦糖色。
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立即倒入牛奶，此时焦糖遇冷凝固。
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倒入泡好的红茶，喜欢浓郁红茶味可以将茶包入锅同煮。
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转中小火煮至焦糖融化，奶茶冒小泡时关火。
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一人份奶茶煮好啦。
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一个人的时光，静静享用这份香滑奶茶～
小贴士
1.焦糖熬至合适颜色时可离火倒牛奶，以免烧焦烧糊。
2.全程中小火煮奶茶，奶茶煮至冒小泡泡时即可关火， 奶茶口感细腻醇滑。
3.煮多人份，各种材料加倍即可。
4.喜欢浓茶口感可将茶袋一同入锅煮。
2.全程中小火煮奶茶，奶茶煮至冒小泡泡时即可关火， 奶茶口感细腻醇滑。
3.煮多人份，各种材料加倍即可。
4.喜欢浓茶口感可将茶袋一同入锅煮。
