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低脂红枣马芬

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lucc_cc的厨房  lucc_cc
此方子是君之的改良版，做第一次就爱上了，浓浓的红枣味，太好吃了，而且还低脂，对于我这种减脂的人来太适合了。180度，15分钟

用料  

红枣 100g
水 135g
低筋面粉 90g
泡打粉 3g
小苏打 2g
黄油 30g
鸡蛋 1个
核桃仁或者各类坚果碎 适量
红糖（我没放，爱吃甜一点的适量的放点）

低脂红枣马芬的做法  

  1. 准备好所有食材，红枣去核，放入料理机磨碎

    低脂红枣马芬的做法 步骤1

  2. 磨好的红枣放入锅中加入水

    低脂红枣马芬的做法 步骤2

  3. 煮开后加入小苏打

    低脂红枣马芬的做法 步骤3

  4. 再加入黄油，搅拌至黄油融化。如果喜欢甜的可以加点红糖，我是觉得红枣已经够甜了，就不加红糖

    低脂红枣马芬的做法 步骤4

  5. 低粉和泡打粉过筛，把红枣混合物倒入面粉里，再倒入全蛋液，加入核桃仁，用刮刀翻拌均匀

    低脂红枣马芬的做法 步骤5

  6. 翻拌至面粉完全湿润

    低脂红枣马芬的做法 步骤6

  7. 此时烤箱预热，把面粉糊倒入模具中，7-8分满

    低脂红枣马芬的做法 步骤7

  8. 烤好后的红枣马芬，非常香

    低脂红枣马芬的做法 步骤8

  9. 再来张咬开的

    低脂红枣马芬的做法 步骤9

小贴士

此方子我一般用马芬模具做6个，烤5分钟后我会加盖锡纸，视自己家烤箱的温度决定。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的低脂红枣马芬

 

低脂红枣马芬相关分类

蛋糕 料理机 烤箱
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该菜谱发布于 2015-11-12 13:43:03
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