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咖啡核桃蛋糕

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suisui_ni的厨房  suisui_ni
原文BBC

用料  

For the cake
黄油 225g
糖 225g
鸡蛋 4个
浓咖啡 50ml
低粉 225g
核桃碎 75g
盐 一捏
泡打粉 4g
For the buttercream topping
浓咖啡 50ml
黄油 125g
糖粉 200g
核桃碎 适量

咖啡核桃蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热180c
    粉类和盐过筛

  2. 黄油和糖打发轻盈变白，鸡蛋打撒分次加入，每加一次都要搅匀，加入咖啡搅匀，加入粉类翻拌均匀看不见白粉

  3. 面糊装入模具，送入烤箱25-30分钟，拿出烤箱晾凉（时间以自家烤箱为准）

  4. 期间准备topping
    黄油和糖粉打发白，加入咖啡拌匀

  5. 蛋糕分层，装饰如图即可

  6. 最要的一步，开。吃。吧！！！！

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该菜谱发布于 2015-11-12 14:56:50
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