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风干牛肉干

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Hhhhaii的厨房  Hhhhaii
健康美味风干牛肉

用料  

牛肉瓜条 500g
葱，姜 若干
盐 4g
酱油 两勺
胡椒粉 若干

风干牛肉干的做法  

  1. 牛肉洗净，切成段，我用的整条瓜条，用了其中两段

    风干牛肉干的做法 步骤1

  2. 切成手指粗细大小的长条，

    风干牛肉干的做法 步骤2

  3. 葱姜切段

    风干牛肉干的做法 步骤3

  4. 放入所有调味品，进行腌制

    风干牛肉干的做法 步骤4

  5. 放在保鲜袋里冰箱里腌制6小时之上，

    风干牛肉干的做法 步骤5

  6. 摆盘风干，24小时

    风干牛肉干的做法 步骤6

  7. 冷油下锅，小火翻炸三次，软硬程度依照个人喜欢，可多过油几次

    风干牛肉干的做法 步骤7

  8. 可以吃了

    风干牛肉干的做法 步骤8

小贴士

盐的克数可以少放

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该菜谱发布于 2015-11-12 16:55:08
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