黄油炒鲑鱼(三文鱼)

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好吃又方便的10分钟快手菜

用料  

三文鱼 一块
土豆 一个
洋葱 半个
黄油 两小块
酱油 一汤勺

黄油炒鲑鱼(三文鱼)的做法  

  1. 三文鱼切小块,用盐和胡椒略调味,裹上薄薄一层小麦粉。(我直接将切好的鱼块放进保鲜袋里,倒上一勺小麦粉摇匀就好啦,不脏手)

  2. 土豆带皮微波炉转2分钟,趁热剥皮切小块。洋葱洗干净切小块。

  3. 热锅,放上一小块黄油。融化后将三文鱼块和土豆洋葱一起放入。中火翻炒至鱼块表皮呈微微焦黄后将三文鱼和土豆洋葱倒入碗中

  4. 在刚才的锅中放入另一小块黄油。融化后加入一汤勺酱油,等国内液体表面起小泡后,把3倒入翻炒。等酱汁收干后,关火出锅~

  5. 想要卖相好就撒上一些欧芹碎,开吃~

小贴士

是不是很简单呀~
 

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该菜谱发布于 2015-11-12 18:48:33
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黄油炒鲑鱼(三文鱼)的答疑

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