创意蒸南瓜

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南瓜营养丰富,有一定的解毒功效,胃脾虚的人可以多食用,养胃助消化。紫薯富含铁、硒元素和花青素 。 大家最感兴趣的就是花青素了,它有什么好处,大家都懂的。

用料  

南瓜 1段
紫薯 2-3只

创意蒸南瓜的做法  

  1. 准备好一段南瓜和几只紫薯

    创意蒸南瓜的做法 步骤1
  2. 南瓜段

    创意蒸南瓜的做法 步骤2
  3. 去皮

    创意蒸南瓜的做法 步骤3
  4. 修面

    创意蒸南瓜的做法 步骤4
  5. 从中间下刀,准备挖出个洞

    创意蒸南瓜的做法 步骤5
  6. 洞大小根据准备南瓜的大小

    创意蒸南瓜的做法 步骤6
  7. 将外圈修成花瓣形

    创意蒸南瓜的做法 步骤7
  8. 上锅蒸紫薯和南瓜,南瓜放盘子里加保鲜膜,南瓜的那张忘记拍了

    创意蒸南瓜的做法 步骤8
  9. 蒸10分钟-15分钟即可,取出南瓜移入新盘子,将紫薯去皮,泥放入南瓜中间做花心

    创意蒸南瓜的做法 步骤9

小贴士

1、南瓜很容易熟,上锅蒸的时间不能太久容易蒸烂2、吃时可以淋上蜜汁或果酱,不过南瓜本来就甜甜的,不喜欢太甜的就这样吃也很棒3、南瓜天生就有腥味,所以趁热吃就太棒了
 

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该菜谱发布于 2015-11-12 22:28:51
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